กินและฟิต ตามกรุ๊ปเลือด

หากจะพูดถึงคำว่าการออกกำลังกายนั้น เป็นเรื่องดีก็จริง แต่บางครั้งเราสมควรจะต้องเลือกออกกำลังกายให้เหมาะสมกับร่างกายของเราด้วย รวมทั้งการเลือกกินอาหารด้วยเช่นกัน ควรเลือกกินอาหารให้เหมาะสมกับปริมาณที่ร่างกายเราต้องการ วันนี้เราจึงมีการออกกำลังกายและการเลือกกินอาหารให้เหมาะสมตามกรุ๊ปเลือดของแต่ละคนมาบอกกัน

กรุ๊ปเลือดA สำหรับกรุ๊ปเอนั้นสมควรหันมากินผัก ผลไม้ ให้มากๆ เลย ที่สำคัญสมควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และอย่าทานแป้งมากเช่นเดียวกับคนกรุ๊ปโอ เพราะมันจะทำให้คุณอ้วนง่ายมากๆ ที่สำคัญสำหรับคนกรุ๊ปเอที่อยากจะลดน้ำหนักห้ามอดอาหารโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้ระบบการเผาผลาญอาหารลดลง และกลายเป็นว่าน้ำหนักไม่ลดลงเลย การออกกำลังกายที่เหมาะสมสำหรับกรุ๊ปเลือดเอ คือ คนกรุ๊ปเอเป็นประเภทไม่ชอบออกแรงเยอะ ดังนั้นไม่จำเป็นต้องใช้แรงมาก แต่ให้เวลากับการออกกำลังกายแต่ละครั้งนานหน่อย และถ้าเป็นไปได้ สมควรเป็นการออกกำลังกายที่ต้องใช้สมาธิ ซึ่งยุคนี้แพร่หลายมาก เช่น การฝึกโยคะ หรือจะเป็นการเดินช้าๆ ก็ดีไม่หยอก เพราะจะช่วยประสานพลังในร่างกาย

กรุ๊ปเลือดB เลือกกินอาหารให้สมดุลมากที่สุด แต่สมควรต้องงดอาหารจำพวกแป้ง ถั่วและเนื้อไก่ เพราะอาหารจำพวกนี้จะมีสารเลคตินซึ่งจะไปรบกวนการเผลาผลาญไขมันในร่างกาย ทำให้อาหารไม่ย่อย จุกเสียด อ้วนง่าย สมควรหาเครื่องดื่มประเภทชามาจิบเพื่อผ่อนคลาย การออกกำลังกายที่เหมาะสมสำหรับกรุ๊ปเลือดบี คือ ไม่สมควรใช้การออกกำลังกายแบบบ้าพลังมากนัก ควรเป็นการออกกำลังกายแบบปานกลางเบาๆ แต่ต้องออกให้หนักกว่ากรุ๊ปเอนิดนึง เช่น เดินเร็วๆ ตีกอล์ฟ ตีปิงปอง หรือจะกระโดดไปลองบอดี้คอมแบต และพวกคาราเต้บ้างก็ได้

กรุ๊ปเลือดO หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าคนกรุ๊ปโอสมควรหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกแป้งและของมัน สมควรหันไปกินอาหารประเภทเนื้อสัตว์แทน เพราะคนเลือดกรุ๊ปนี้จะมีระบบการเผาผลาญเนื้อสัตว์ได้ดี การออกกำลังกายที่เหมาะสมสำหรับกรุ๊ปเลือดโอ คือ แบบที่ต้องใช้แรงมากหน่อย ใช้การเผาผาญสูงและใช้อัตราการหายใจเร็วหน่อย อย่างการเต้นแอโรบิก ปั่นจักรยาน ยกน้ำหนัก ว่าย

กรุ๊ปเลือดAB ในการเลือกทานอาหารนั้น สมควรเน้นการทานอาหารทะล ถั่วเหลือง และผักมากๆ เพื่อเป็นการกระตุ้นระบบเผาผลาญไขมันในร่างกาย สิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยงสำหรับคนกรุ๊ปเลือดนี้คือ พวกเครื่องดื่มชา กาแฟ น้ำอัดลม ตลอดจนเหล้าเบียร์ การออกกำลังกายที่เหมาะสมสำหรับเลือดกรุ๊ปเอบี คือ สำหรับแนวทางการออกกำลังกาย คือ ต้องใช้วิธีผสมผสานระหว่างเลือดกรุ๊ปเอและบีค่ะ คือควรออกกำลังกายแบบไม่ต้องใช้แรงมาก สลับการออกกำลังกายแบบแรงปานกลาง เช่น อาจจะเล่นโยคะก่อนแล้วค่อยออกมาเดินเร็วๆ อีกสักพักอะไรประมาณนี้

จบกันไปแล้วทั้ง 4 กรุ๊ปเลือดนะคะ หวังว่าคุณผู้อ่านทุกท่านจะนำเอาความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด และกิจกรรมออกกำลังกายเพื่อดูแลรักษาสุขภาพของคุณ ๆ ทั้งหลายให้แข็งแรงกันตลอดไปนะคะ

ทางร้าน myhomeubon มีเมนูแนะนำเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักสุขภาพกับเมนู 🥗“สลัดหลวงพระบาง” 🥗 เมนูเด่นจากหลวงพระบาง สลัดจานนี้นำผักออร์แกนิค 🍅🥦 🥒 ทั้งผักกาดแก้ว แตงกวา มะเขือเทศลูกเล็ก ฉ่ำๆ กรุบๆ สดใหม่ มาปรุงด้วยน้ำสลัดสูตรของหลวงพระบาง ปิดท้ายด้วยถั่วลิสงคั่วโรย กลายมาเป็นเมนูสลัดที่อร่อย ได้ประโยชน์ สุขภาพดีในตัว ส่วนรสชาติจะแตกต่างจากการทานสลัดปกติที่เราๆ เคยทานมาหรือไม่ ต้องมาพิสูจน์กัน ที่ร้าน ✨ #myhomeubon♥ สามารถมาทานได้ที่ร้านมายโฮมได้นะคะ รับรองว่าอาหารอร่อยทุกอย่าง สนใจหรือสบถามได้ที่ร้าน myhome ถนนแม่ชี ตำบลขามใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี โทรสอบถามหรือจองโต๊ะได้ที่ 087-330-0333,045-311333 เปิดบริการทุกวัน 11.00-22.00 น.

การกินเนื้อสัตว์ให้ถูก

จะกินเนื้อสัตว์ให้ได้ประโยชน์ ต้องคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อสุขภาพที่ดี ควรกินเนื้อสัตว์ให้ถูกวิธี และกินในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกาย กินให้ดี ก็ได้ประโยชน์ ถ้ากินไม่ดี ก็จะเป็นผลเสียกับร่างกายในระยะยาว อย่ากระนั้นเลย เหล่านักกินเนื้อทั้งหลายมาดูกันดีกว่าว่า เนื้อแต่ละชนิด เราควรเลือกกินกันอย่างไร

เนื้อหมู เนื้อหมูส่วนที่มีโปรตีนคุณภาพมากที่สุดคือ เนื้อหมูสันใน ซึ่งมีความนุ่ม เนื้อเส้นใยเล็ก ไม่มีไขมันแทรก ส่วนเนื้อสันคอ จะเป็นเนื้อส่วนที่มีริ้วไขมันแทรก ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเด้ง เมื่อนำไปประกอบอาหาร เช่น ย่าง จึงได้เนื้อที่นุ่มลิ้น ฉ่ำน้ำ รสอร่อย ด้านส่วนที่มีไขมันมากที่สุดคือ หมูสามชั้น คอหมู และซี่โครงหมู

การเลือกกินเนื้อหมูที่ดีจึงควรให้ได้สารอาหารสมดุลกับปริมาณที่ร่างกายแต่ละคนต้องการ เพราะนอกจากโปรตีนแล้ว ในเนื้อหมูยังมีสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามินบี 1 ช่วยลดอาการเหน็บชา วิตามินเอ บำรุงสายตา ฟอสฟอรัส และไนอาซีน ช่วยลดการอักเสบของผิวหนัง และบำรุงสมอง

เนื้อวัว แม้เนื้อวัวจะมีปริมาณโปรตีนสูง แต่ก็พ่วงมากับปริมาณไขมันที่สูงเช่นกัน โดยเฉพาะเนื้อโคขุนทั้งหลาย เพราะฉะนั้นใครที่กำลังลดน้ำหนัก ควรเลือกกิน เนื้อสันส่วนบน ซึ่งมีโปรตีนสูงแต่มีไขมันแทรกอยู่น้อย โดยในเนื้อวัวมีธาตุเหล็ก ที่ช่วยบำรุงเลือด และวิตามินบี 12 ที่ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ และสมองเสื่อม

เนื้อไก่ จัดเป็นเนื้อชนิดแรกๆ ที่คนรักสุขภาพจะนึกถึง เพราะนอกจากจะเป็นเนื้อที่ให้โปรตีนคุณภาพสูง ยังมีปริมาณไขมันที่น้อยมากๆ (เมื่อเลาะหนังออกแล้วนะ) โดยเฉพาะ เนื้ออกไก่ ซึ่งมีไขมันเพียงร้อยละ 8.2 ส่วนสะโพก ปีก และส่วนตูดไก่ คือส่วนที่มีไขมันมากที่สุด

นอกจากนี้ไก่ยังมีสารอาหาร เช่น วิตามินบี 3 ซึ่งช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา วิตามินบี 12 ช่วยบำรุงเซลล์เม็ดเลือด รวมทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย แถมยังเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายกว่าเนื้อแดง เนื้อไก่จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักกีฬาและคนรักสุขภาพ ส่วนของน่องสะโพกก็เป็นที่โปรดปรานของหลายคนไม่แพ้กัน โดยการนำเนื้อไก่มาหมักซอสต่างๆ จะทำให้เนื้อไก่มีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น

เนื้อปลาและซีฟู้ด ในเนื้อปลา มีโปรตีนชนิดที่ย่อยง่าย มีโอเมกา 3 ซึ่งเป็นไขมันชนิดดี มีส่วนช่วยบำรุงสมอง สายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และป้องกันโรคหัวใจ แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ บี และดี มีแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น ไอโอดีน ช่วยป้องกันโรคคอพอก ธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงเลือด และแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูก

ส่วนกุ้ง หอย ปู ปลา และหมึก ก็เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี แคลเซียมจากเปลือกกุ้งช่วยเสริมสร้างกระดูก และยังมีโอเมกา 3 เช่นกัน อย่างไรก็ตาม ควรระวังเรื่องคอเลสเตอรอลที่มักพ่วงมากับอาหารทะเลบางชนิดด้วย

วันนี้ทางร้าน myhomeubon มีเมนูนำเสนอ 🍗“เนื้อย่างโพนยางคำ”🍗 เนื้อโคขุนคุณภาพดี รสชาติอร่อย เนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ ติดมัน ย่างบนเตา​ ไฟกลางๆ หั่นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด🌶 เด็ดดวงมากค่ะ !! อย่าลืมมาลิ้มลองความอร่อยกันนะคะ มายโฮมอาหารอร่อย♥ ถนนแม่ชี ตำบลขามใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี โทรสอบถามหรือจองโต๊ะได้ที่ 087-330-0333,045-311333 เปิดบริการทุกวัน 11.00-22.00 น.

มาดูแลสายตา กับ 'อาหารบำรุงสายตา' กันเถอะ